Bosen dengan menu pisang yang hanya digoreng saja ? Yuk simak cara membuat pisang coklat yang enak dan lengkap di bawah ini, makanan ini sangat cocok untuk anda sajikan di rumah saat berkumpul bersama dengan keluarga.
Cara Membuat Pisang Coklat
1. Cara Membuat Pisang Coklat Biasa
Bahan Bahan :
- Lumpia siap pakai secukupnya
- Pisang secukupnya, belah menjadi 2
- Meses coklat
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Perekat :
- 2 sendok makan tepung larut dengan sedikit air
Cara Membuat Pisang Coklat Biasa :
1. Iris pisang kepok menjadi 2 bagian.
2. Siapkan lumpia di atas piring datar. Kemudian susun pisang kepok, beri sedikit taburan coklat.
3. Setelah itu, oleskan perekat ke seluruh sisi kulit, lalu gulung dengan rapi sambil ditekan semua sisi.
4. Goreng dengan minyak panas sampai berwarna keemasan. Pisang coklat siap disajikan.
2. Cara Membuat Pisang Coklat Lumer
Bahan Bahan :
- 20 buah lumpia sesuai selera
- Pisang ambon secukupnya
- Selai coklat
- 2 sendok makan tepung larut dengan sedikit air
Cara Membuat Pisang Coklat Biasa :
1. Ambil 1 lembar lumpia, masukkan pisang dan selai coklat.
2. Kemudian, lipat. Bungkus lagi dengan 1 kulit lumpia. Setelah itu lumuri dengan larutan tepung agar merekat.
3. Goreng piscok hingga berwarna keemasan, angkat dan sajikan.
3. Cara Membuat Pisang Coklat Lumer Dengan Keju
Bahan Bahan :
- 100 gr keju, iris
- 1 dus lumpia, siap disantap
- 13 biji psyllium, dibagi menjadi 2 bagian
- 125 g dark chocolate, iris
- 1 putih telur untuk lem
- 25 gr dark chocolate, lelehkan kukus
Cara Membuat Pisang Coklat Lumer Dengan Keju :
1. Ambil pisang raja yang sudah dibelah terlebih dahulu, lalu belah, tapi jangan dipecah.
2. Kemudian ambil seiris lumpia dan taburi dengan pisang, coklat dan keju. Kemudian gulung seperti sosis, rekatkan ujung kulitnya dengan putih telur.
3. Ulangi sampai bahan habis, goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan, angkat.
4. Terakhir, taruh di piring dan tambahkan topping cokelat leleh.
4. Cara Membuat Pisang Coklat Nutella
Bahan Bahan :
- Lumpia siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan tepung terigu dilarutkan dalam air
Bahan Isian :
- Secukupnya pisang kepok / tanduk, belah menjadi 2
- Cokelat Nutella
Langkah-Langkah :
1. Ambil kulit lumpia, letakkan isian di atasnya.
2. Gulung lumpia dengan rapi, rekatkan dengan adonan tepung dan air.
3. Kemudian goreng hingga kecoklatan dan sajikan selagi hangat.
5. Pisang Coklat Lumer Kopi
Bahan Bahan :
- Pisang kepok secukupnya, iris kecil kecil
- Cokelat batangan, lelehkan
- Bubuk kopi secukupnya
- 2 sendok makan tepung terigu dilarutkan dalam air
Bahan Kulit :
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- Gula untuk dicicip
- 1 sdm minyak goreng
- 400 ml air
Bahan Lapisan :
- Tepung roti
Langkah-Langkah :
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan air secukupnya dalam satu wadah. Campur dengan baik.
2. Cuma omelet tipis di salah satu sisi teflon, jangan dibalik. Selesai, sisihkan.
3. Ambil selembar kulit, isi pisang dan coklat yang telah dilelehkan.
4. Lipat kulitnya dan rekatkan dengan bahan perekat.
5. Celupkan perekat kemudian oleskan ke remah roti.
6. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, tiriskan. Taburi dengan ampas kopi.
6. Pisang Coklat Lumer Isi Nangka
Bahan Bahan :
- 5 buah lumpia
- 100 gr buah nangka, iris memanjang
- 50 gram gula pasir
- Keju cheddar
- Meses coklat
Bahan Perekat :
- 3 sdm tepung
- 5 sdm air
Langkah-Langkah :
1. Siapkan lumpia. Lalu isi dengan taburan nangka dan coklat.
2. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
3. Panaskan minyak, goreng piscok nangka hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Pisang Coklat Lumer Milo
Bahan Bahan :
- 3 buah pisang
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Cokelat meses, secukupnya
- Susu bubuk Milo
- 8 buah lumpia
Langkah-Langkah :
1. Siapkan lumpia, isi dengan pisang, coklat, keju dan milo.
2. Kemudian lipat, dan gulung dengan hati-hati.
3. Selanjutnya, goreng pisang coklat hingga matang dan renyah. Angkat dan sajikan.
8. Pisang Coklat Brown Sugar Crispy
Bahan Bahan :
- Gula merah / gula aren
- Pisang secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Lumpia secukupnya
- Keju parut
Langkah Langkah :
1. Iris pisang yang sudah dikupas dan siapkan lumpia.
2. Letakkan irisan pisang dan gula merah di atas lumpia.
3. Lipat dan gulung. Kemudian goreng hingga berwarna coklat. Angkat dan tiriskan airnya.
4. Sajikan ditaburi keju parut dan susu kental manis.
Bagaimana ? Mudah bukan cara membuat pisang coklat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
