Peluang bisnis frozen food di masa pandemi saat ini tengah populer di kalangan pengusaha mikro, karena mudah dijalankan dan mampu menghasilkan keuntungan yang besar. Apalagi saat masa pandemi covid-19 seperti saat ini, makanan cepat saji yang bisa bertahan di dalam frezer untuk beberapa hari menjadi pilihan banyak orang.
Sebab berbelanja saat ini semakin dibatasi, orang-orang lebih memilih belanja online dan membeli produk makanan yang bisa dikonsumsi untuk beberapa hari kedepan. Selain itu frozen food juga sangat diminati anak-anak.
Frozen food juga sering dipilih ibu rumah tangga sebagai ide bekal untuk anaknya dan juga makanan andalan anak kos, karena praktis dan mudah dimasak. Maka peluang bisnis frozen food di masa pandemi memang mendatangkan keuntungan.
Kepopuleran dari makanan beku/ frozen food bisa dilihat sebagai sebuah peluang usaha yang sangat bagus. Bisnis ini akan sangat cocok buat anak muda yang ingin membuka bisnis kecil kecilan, karena proses bisnis ini memang mudah dan tidak memakan banyak tenaga. Meskipun terkesan mudah tapi untuk memulainya diperlukan perencanaan yang sangat matang.
Beberapa persiapan yang harus kamu lakukan agar bisnis ini dapat berjalan lancar dan meraup untung yang sesuai harapan. Apa saja persiapan itu? Simak penjelasan berikut ini.
1. Persiapkan Modal Usaha
Modal usaha menjadi hal pertama yang harus kamu persiapkan sebelum menjalankan bisnis apapun, termasuk bisnis frozen food. Sesuaikan modal usaha dengan budget yang kamu punya. Jika memang terpaksa untuk hutang, pastikan kamu yakin menjalani bisnis ini kedepannya dan tau bagaimana strategi berjualan yang dipakai untuk setidaknya bisa mengembalikan modal awal terlebih dulu.
Namun alangkah baiknya menabung sedikit demi sedikit untuk mengumpulkan modal usaha yang kamu butuhkan. Setelah menentukan modal usaha, langkah selanjutnya yaitu menentukan harga jual. Menentukan harga produk juga tidak boleh sembarangan, harus dipikirkan secara matang dan melalui riset.
Jangan sampai harga jual yang telah ditetapkan terlalu mahal atau pun terlalu murah. Lakukan riset sederhana di media sosial, atau tanyakan harga yang mereka harapkan untuk produk bisnis kamu.
2. Pilih Produk Frozen Food yang Ingin Dijual
Selanjutnya yang harus dipersiapkan sebelum memulai bisnis frozen food yaitu memilih produk yang akan dijual. Banyak sekali jenis frozen food yang ada di pasaran yang bisa untuk pilih. Usahakan pilih frozen food yang paling laris atau paling banyak dicari.
Menjual makanan yang best seller tentu akan membuat produk yang akan dijual menjadi incaran banyak orang. Beberapa frozen food yang sangat laris dan banyak disukai yaitu nugget, sosis, kentang, otak-otak, bakso sapi, bakso ikan atau siomay.
Namun, nggak cuma makanan yang laris saja yang bisa dijual, melainkan kamu pun bisa menjual variasi frozen food lainnya yang unik menjadi inovasi baru. Contohnya nugget sayur, nugget tempe atau tahu ikan untuk menjangkau pecinta sayuran.
3. Mulai Dengan Menjadi Reseller
Jika kamu masih pemula dalam bisnis frozen food ini, ada baiknya mulailah usaha dengan menjadi reseler terlebih dulu. Reseller yaitu tangan kedua distributor yang mengambil stok produk untuk dipasarkan kembali.
Usahakan jangan mengambil produk dari sesama reseller, karena harga yang ditawarkan pasti jauh lebih mahal dengan mengambil produk langsung dari distributor.
4. Pelajari Cara Mempromosikan Produk
Promosi menjadi kesuksesan sebuah bisnis. Tanpa promosi, calon konsumen tidak akan mengenal produk yang kamu jajakan, atau bahkan tidak tau kalau produkmu ada. Karena itu strategi promosi menjadi sangat penting untuk diketahui.
Jangankan untuk pemula, mereka pedagang yang sudah besar pun harus tetap menjalankan aktivitas promosinya. Kamu harus rajin memasarkan produk baik secara langsung maupun secara online.
Apalagi dengan adanya platfom media sosial semakin memudahkan kamu untuk promosi dan tidak memakan banyak anggaran. Mulailah memasarkan produk ke keluarga, tetangga dan teman-teman kamu lewat media sosial yang sudah kamu buat.
5. Kantongi Lisensi BPOM dan Produk Halal
Status halal produk sangat penting pada bisnis makanan kamu, terlebih kita tinggal di negara yang mayoritas penduduk Muslim terbesar . Hal ini dilakukan agar mendapatkan kepercayaan dari konsumen bahwa produkmu aman dikonsumsi dan terjamin ke halalannya
Terutama, untuk jenis makanan yang diawetkan seperti frozen food ini, lisensi BPOM akan jadi pertimbangan konsumen sebelum membelinya. Jika perlu, buat juga PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) untuk menjadikan bisnis kamu lebih jelas dan menyakinkan.
Saya berperan sebagai penulis di resepicoklat.com, dengan ketertarikan dan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama dalam bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan senang berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan para pembaca setia resepicoklat.com
