• Home
  • Cara Membuat Roti Bolen Pisang Coklat Enak Dan anti Gagal Di Rumah
cara membuat roti bolen pisang coklat

Cara Membuat Roti Bolen Pisang Coklat Enak Dan anti Gagal Di Rumah

Cara membuat roti bolen pisang coklat siapa sih yang tidak tau ? makanan ini sangat di gemari orang – orang karena rasanya yang manis dan perpaduan ada rasa pisang. saya ada satu resep untuk anda di rumah jika anda ingin membuat roti bolen pisang coklat.

Pengertian Bolen Pisang Coklat

Perkembangan dan inovasi kuliner saat ini sangat berkembang pesat dari zaman ke zaman yang sudah maju. Bahkan sebagian besar kudapan tradisional hingga kekinian kini banyak dijajakan via media sosial karena semua serba memakai hp.

Nggak hanya dengan satu rasa yang original namun tersedia beragam inovasi rasa yang menawarkan rasa enak dan menggugah selera pembeli saat ingin membeli makanan ini. Salah satunya yakni bolen pisang yang sangat populer.

Bolen pisang memiliki rasa khasnan legit di setiap gigitannya saat masuk ke mulut anda karena bikin ketagihan saat masuk ke mulut. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry di dalam atau sebagai toping di atasnya.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri bagi setiap pelanggan yang berbeda. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya yang sangat enak di setiap gigitan nya. Saya membagi sedikit resep untuk membuat bolu pisang coklat untuk anda.

Cara Membuat Roti Bolen Pisang Coklat

Bukan hal yang susah untuk anda membuat bolen pisang coklat di rumah sendiri bersama keluarga anda, anda bisa melihat resep di bawah ini dengan mudah.

1. Roti Bolen Pisang Coklat

Anda bisa melihat resep di bawah ini dengan baik untuk membuat bolen pisang coklat.

Bahan – Bahan A :

  • 75 gram margarin
  • 1 sdm minyak sayur
  • 100 gram tepung terigu protein sedang

Bahan – Bahan B :

  • 80 ml air
  • 50 gram gula halus
  • 75 gram margarin
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan Isi :

  • cokelat meisis secukupnya
  • 1 buah pisang tanduk ukuran besar, potong-potong

Bahan Olesan :

  • 1 sdm madu
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sdm margarin

Anda bisa menggunakan mesin coklat lengkap untuk membuat atau menghaluskan coklat yang akan anda buat di rumah sendiri.

Cara Membuat Bolen Pisang Coklat :

  1. Tumis pisang tanduk yang sudah dipotong dengan sedikit margarin hingga kekuningan dengan perlahan dan tuangkan ke dalam loyang dan sisihkan kemudian.
  2. Campur semua bahan A dan uleni dengan merata. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 20 menit di dalam kulkas dan tunggu.
  3. Campur semua bahan B dan uleni sampai mengambang dan kalis. Kemudian tutup dengan plastic wrap kemudian diamkan selama 20 menit di dalam kulkas kemudian tunggu.
  4. Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 12 bagian dan pisang kemudian sishkan sendiri – sendiri.
  5. Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, kemudian tutup adonan nya, dan bulatkan sampai adonan semuanya habis. Kemudian lakukan sampai semua bahan adonan habis dan tak tersisa sama sekali.
  6. Kemudian ambil 1 adonan, dan gulas memanjang, gulung, gilas memanjang, dan gulung lagi sampai adonan habis semuanya. Dan lakukan pada masing-masing adonan dengan sendirinya sampai adonan habis.
  7. Gilas adonan, beri isian pisang dan cokelat yang sudah di siapkan dan tutup dan kemudian lipat dengan rapi.
  8. Tata semua bolen yang sudah di atas loyang yang sudah diolesi margarin dengan merata, kemudian olesi dengan bahan olesan yang sudah di siapkan.
  9. Panggang selama 20 menit dengan api bawah di suhu 160 derajat celcius kemudian tunggu sampai matang.
  10. Kemudian keluaarkan bolen dari oven yang sudah matang kemudian olesi lagi dengan bahan olesan seperti margarin dengan secukupnya.
  11. Panggang selama 20 menit dengan api kecil, kemudian selama 10 menit dengan api sedang tapi jangan besar.
  12. Dan bolen pisang coklat siap di sajikan.

Jadi bagaimana ? apakah anda berminat membuat bolu pisang coklat ini ? jika anda berminat anda bisa melihat resep di atas dengan baik – baik agar anda lebih mudah mempraktikan untuk membuat bolu pisang coklat yang satu ini. Anda juga bisa melihat resep saya cara membuat mendut ubi ungu berikut ini.

Leave A Comment